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BIRRA LEFFE BLONDE cl. 33 Visualizza ingrandito

BIRRA BLONDE LEFFE - confez. 24 bott. da 33 cl.

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Bottiglie in vetro

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Dettagli

Davvero bello come colore quel suo rosso rubino limpido, coperto da una schiuma bege molto fine e di ottima persistenza.

L’intensità olfattiva è nella media ma con una buona persistenza, il bouquet aromatico è piuttosto vasto, si distinguono profumi fruttati che ricordano la banana e la pesca con aromi speziati e mielini, fino ad arrivare a una punta di frutta sotto spirito; inizia poi, durante la bevuta, a svilupparsi un leggero agrumato mentre si intensifica il mielino.

Anche il sapore è di media intensità, abboccato, con un leggero amaro da malto nel retrogusto, buono l’equilibrio ma un po’ meno l’armonia.

Il corpo è abbastanza robusto; la consiglierei con formaggi di capra stagionati o stufati di coniglio, non male nemmeno insieme a pasta con condimenti a base di molluschi o con crostacei alla griglia.

Stile

Belgian strong ale.

Fermentazione

Alta.

Bicchiere

Coppa a chiudere.

Temperatura di servizio

8 - 10 °C.

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