Descrizione

Lo Champagne Brut Idéale Cuvée Abel Lepitre integra la collezione di vini internazionali Dacastello con distribuzione esclusiva sul mercato italiano.

Nel 1924 Abel Lepitre fondò  la sua “Maison” di Champagne nel piccolo villaggio di Ludes-le-Coquet, situato ai piedi delle colline della Grande Montagne di Reims.

Proveniente da una famiglia di viticoltori, Lepitre ottenne un grande successo nella produzione di vino e champagne. In breve tempo riuscì a produrre uno Champagne che occupa una posizione invidiabile sui mercati francesi ed esteri.

Morbido, con note di frutti neri, pesca candita e mandorla, lo Champagne Idéale Cuvée ha un retrogusto leggermente speziato.

Un tratto caratterizzante di questo Champagne è il suo colore dorato intenso, dovuto al blend composto esclusivamente da vitigni a bacca nera, con predominanza di Pinot Meunier. La ricchezza dei vitigni e l’affinamento di 39 mesi conferiscono al vino una profondità e una morbidezza notevoli.

Accompagna eccellentemente il magret de canard, il risotto allo zafferano o al tartufo.

Caratteristiche