Descrizione

Cedrata Tassoni nasce nel 1956 come bevanda gasata analcolica tutta italiana e dalla rara naturalità. I selezionati cedri Diamante, raccolti tra ottobre e novembre nelle pregiate cedriere della Calabria quando la buccia ancora è verde e ricca di aromi e potenti antiossidanti, sono l’ingrediente principe della cedrata. I cedri vengono trasportati in azienda a Salò e sapientemente lavorati: la sottile buccia esterna viene rimossa e sottoposta a processo di distillazione a vapore, in antichi alambicchi in rame del 1872. Da gustare preferibilmente con ghiaccio e foglia di basilico a esaltarne profumi e sapori.