Descrizione

Lo Champagne Blanc de Blancs di Jean Duclert nasce da uve della famosa regione dello Champagne. È stata prodotta solo un'edizione limitata di questo champagne. È prodotto con uve 100% Chardonnay, accuratamente raccolte a mano e con una quota di vini di riserva dal 2012.

Un blanc de blancs è un po' più costoso di un normale champagne miscelato. La ragione di ciò è semplice, perché l'uva Chardonnay è il vitigno più costoso delle tre uve champagne.

Gli champagne Blanc de blancs sono estremamente adatti come aperitivo. Nessun'altra varietà di champagne è così leggera, secca ed elegante come un blanc de blancs. Ha belle note di frutta come ananas e pera.

Delizioso con ostriche, pesce grosso, crostacei e anche con insalate miste come l'insalata con formaggio di capra tiepido e patate.

Caratteristiche