FRANCIACORTA D.O.C.G. BELLAVISTA GRANDE CUVÉE ALMA NON DOSATO - 75 cl.
35,90 €
Tasse incluse

Bottiglia in vetro da 75 centilitri

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Descrizione

Una nuova cuvée, una nuova lettura della Franciacorta. Alma Non Dosato rappresenta l’interpretazione contemporanea e vibrante del grande vigneto di Bellavista. È realizzata con uve chardonnay in prevalenza e pinot nero.

In cantina viene assemblata a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini di “riserva” di annate precedenti, con un taglio che sceglie la parte più dinamica e reattiva del patrimonio enologico. Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo. Freschi e profondi i profumi spaziano dai fiori freschi al frutto bianco mentre in bocca è sapido, fresco e affilato, complesso e dal finale lungo e luminoso. Un vino di nerbo, classe ed eleganza.

 

Caratteristiche

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Vitigno: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%

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Zona di produzione: Franciacorta

Colore: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente

Sapore: Fresco, dalla fine croccantezza fruttata e di verticale sapidità, ben secco e dalla spuma cremosa

Abbinamenti: Da abbinare all’alta cucina, scorta divinamente un risotto al tartufo o raffinate porzioni di sushi

Temperatura di servizio: 8-10 °C

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Scheda tecnica

Tipologia spumante
Franciacorta

Riferimenti Specifici

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