Bottiglia in vetro da 75 centilitri
Bottiglia in vetro da 75 centilitri
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Descrizione
L’Asolo Prosecco Brut D.O.C.G. Le Clivie, eccellenza fra le tipologie del Prosecco, viene coltivato sui Colli Asolani a 450 metri sul livello del mare, in un ambiente preservato.
In quest’area la biodiversità è garantita dalla convivenza di boschi, vigneti, e dalla salvaguardia di varietà storiche. Un territorio scosceso, in cui la viticoltura è praticata a mano, talvolta in situazioni estreme.
L’Asolo è una zona ventosa, la brezza proveniente dalle Alpi e dal mare provoca escursioni termiche tra dì e notte che influiscono sugli aromi delle uve.
Le peculiari caratteristiche di questo territorio contribuiscono a offrire uno spumante dotato di freschezza e una forte identità territoriale.
L’Asolo Prosecco Brut D.O.C.G. Le Clivie infatti ha caratteri distintivi assai pronunciati, è un vino elegante, intenso, secco e dal basso tenore zuccherino.
Caratteristiche
Vitigno: Glera 100% |
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Zona di produzione: Asolo |
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Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente |
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Sapore: Al palato risulta fresco, asciutto, secco ed equilibrato |
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Abbinamenti: L’aperitivo per eccellenza. Accompagna perfettamente antipasti a base di crostacei e piatti leggeri. Ideale anche per il dopocena |
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Temperatura di servizio: 4-6 °C |
Bottiglia in vetro da 75 centilitri
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